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Domaine Lefebvre
Trilogie
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Le Domaine Lefebvre d'Anselme utilise les plus vieilles vignes du domaine sont ici utilisées avec une stricte sélection des raisins, des vendanges manuelles et de très bas rendements.
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Trilogie 14° 75cl millésime 2012 :
Vin mis en bouteille sans filtration avec un apport modéré de soufre.
Au nez :
Note épicé sur une finale de fruits noirs.
En bouche :
Un vin structuré, complexe, épicé et long en bouche.
Encépagement
60% Grenache, 40% Syrah
Accords mets/vins
Viandes rouges grillées, ragoûts, petits gibiers en sauce.
Température de service :
entre 16 et 18°C
Durée de conservation :
6 à 9 ans environ.