Foie gras

La maison GODARD à été la première à mettre sur le marché des foies gras d'origine cértifiée, de canard et d'oie élevés en plein air, et engraissés au maïs par des gaveurs du sud ouest.

Elle est aujourd'hui encore l'une des rares en France à avoir fait le choix d'une origine excusive "Sud ouest", pour ses foies gras de canard et "Périgord", pour ses foies gras d'oie.

Toutes leurs préparartions sont réalisées de façon traditionnelle, et selon des recettes héritées du savoir faire culinaire de la Région,  à partir de matières fraîches rigoureusement sélectionnées.

De plus, pour vous garantir l'excellence, leurs produits sont régulièrement contrôlés par A.BIO.C, laboratoire indépendant d'hygiène alimentaire.