La compagnie bretonne de poisson
Thon germon au naturel
Thon germon au naturel
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La proximité avec la mer est essentielle pour cette conserverie familiale et le choix du port de Saint-Guénolé n’est pas un hasard : Il est le premier port sardinier de France, Saint-Guénolé est au cœur des ports de pêche bretons les plus prestigieux.
Thon blanc germon entier au naturel 200g :
Thunnus allalunga pêché dans le Golf de Gascogne en septembre-octobre pendant la pleine saison, le thon blanc Germon de la compagnie bretonne du poisson est travaillé frais découpé au couteau et emboîté main. Réputé pour sa chair fine et claire, le thon blanc germon est ici entier au naturel. Simple et authentique, redécouvrez le goût du thon.
Composition :
Thon blanc Germon frais, eau, sel.
Idée :
En tarte, salade ou même pain de poisson, c'est un régal.
