Rillettes de thon à l'estragon

La proximité avec la mer est essentielle pour cette conserverie familiale et le choix du port de Saint-Guénolé n’est pas un hasard : il est le premier port sardinier de France; Saint-Guénolé est au cœur des ports de pêche bretons les plus prestigieux.

Rillettes de thon à l'estragon 78g :

Les rillettes de thon sont exclusivement préparées à partir de "longes" de thon (parties nobles situées le long de l'arête centrale) parfaitement désarêtées. Découvrez une texture onctueuse ponctuée de petits morceaux de thon, et le  mariage superbe  de saveurs entre la fraîcheur de l'estragon et le Thon.

Composition

Thon albacore (55% mis en œuvre), huile de colza, oignons, tomates, eau, protéines de lait, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, sel, ail, estragon (1%), épices et plantes aromatiques, arômes naturels.

Idée :

Sur des toasts ou dans des pointes d'endives, en entrée ou à l'apéritif.