Quincy Les Sablons Fournier Père et Fils 2022

nstallée au cœur de l'appellation Sancerre, à Verdigny, depuis 1926, la propriété familiale Fournier Père & Fils possède une histoire étroitement liée à cette région viticole emblématique. Fondée par Hélène et Léon Fournier, ce dernier fut un membre fondateur du syndicat du village de Verdigny, portant ainsi un héritage d'engagement profondément enraciné. Leur esprit d'entreprise et leur persévérance ont constitué les fondations solides que le domaine continue de véhiculer aujourd'hui.

À l'origine en polyculture dans les années 1960, avec une modeste surface de 0,2 hectare de vignes, le domaine s'est progressivement spécialisé dans la viticulture et a considérablement étendu son emprise au fil des ans. En 2015, il a rejoint la prestigieuse famille des Vignobles Villebois, perpétuant ainsi un héritage de travail authentique et de recherche de qualité.

Le domaine s'est engagé activement dans une démarche environnementale exemplaire, étant certifié 'Haute Valeur Environnementale' depuis 2021, et s'est vu attribuer le label 'Vignerons Engagés' à partir du millésime 2022. Ces certifications soulignent l'engagement continu de Fournier Père & Fils en faveur de pratiques respectueuses de l'environnement, affirmant ainsi sa quête constante d'excellence et d'authenticité.