Pâte de Coing

La Charte Qualité de l’Entreprise les Epicuriens vise à associer rigueur dans la sélection des matières premières, tradition dans la technique de fabrication et créativité dans l’élaboration de nouvelles recettes, pour le plus grand des plaisirs du consommateur.

Pâte de Coing 125g :

La pâte de coing est délicieuse, notamment avec un fromage à pâte mi-dure en accompagnement.

Pour l'avoir testé, il est délicieux de consommer de la pâte de coing avec une tomme de Brebis.

Composition :

coings 53%, sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant: pectine de fruits.

Idée :

S'accorde parfaitement avec des fromages de caractères comme le picodon, le beaufort ou même le roquefort.