Olives noires de KALAMATA AOP

Les olives de Kalamata AOP sont cultivées dans la région de Messénie. Elles sont en forme d'amande, dodues, violet foncé. L'arbre se distingue de l'olivier commun par la taille de ses feuilles, parfois le double d'autres variétés d'oliviers.

Les olives de Kalamata sont protégées dans l'Union européenne par le statut d'AOP réservant la dénomination aux olives de cette variété cultivées dans la région de Messénie.