A l'olivier
Huile d'Olive Aromatique au Basilic
Huile d'Olive Aromatique au Basilic
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La saveur intensément fraîche du basilic se révèle parfaite pour sublimer divers plats. Elle rehausse élégamment une salade de tomates et de mozzarella, magnifie un fromage de chèvre, donne du caractère à des rougets poêlés, et apporte une touche d'excellence à un gaspacho. Simplement, elle transforme un plat de cappellini ou de spaghetti en une expérience gustative inégalée.
Quelques gouttes de cette huile dans une salade de fraises ou sur une glace à la vanille apportent une dimension nouvelle à ces desserts délicieux.
L'Huile au Basilic s'harmonise parfaitement avec un vinaigre balsamique de Modène, un vinaigre de Xérès, ou encore un vinaigre au Poivron et au Piment d'Espelette.
N'oubliez pas de conserver ce trésor à l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver toute sa qualité.
PREPARATION CULINAIRE A BASE D'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 99% ET DE BASILIC 250ML
Ingrédients : huile d’olive vierge extra 99%,
extrait de basilic 1% (82 g de basilic sont nécessaires
à l’aromatisation d’1 L d’huile d’olive).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel
