Fleurs de Violettes

Fleurs de Violettes 125g :

Préparées sans colorant par L'Épicurien, les fleurs de violettes nous régalent de leurs notes acidulées et florales qui s’incorporent à merveille dans les pâtisseries et en cuisine.

Composition :

Sucre de canne, eau, fleurs de violettes 1,5%, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), acidifiant : acide citrique, arôme naturel.

Idée :

Dans une crème anglaise, une chantilly, un tiramisu, des scones, un cheesecake, un layer cake, un kir, sur une panna cotta...