Chateau La Lagune
Chateau La Lagune 2010 Magnum
Chateau La Lagune 2010 Magnum
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Le Château La Lagune incarne un vin rouge fruité et puissant de l'appellation Haut-Médoc, solidement implanté sur la rive gauche de Bordeaux. Classé 3ème Grand Cru en 1855, ce domaine s'inscrit parmi les joyaux de la région. La prestigieuse route des Châteaux du Médoc abrite cette propriété, où Caroline Frey, œnologue talentueuse, dirige avec énergie, passion et détermination ce domaine depuis 2004, propulsant cette référence vers l'excellence sur la rive gauche bordelaise.
Les 80 hectares de vignes du Château La Lagune s'étendent sur une terrasse alluviale dominant la Garonne, offrant le modèle insulaire typique du Médoc. Ces vignobles prospèrent sur des sols composés de graves légères et de silice, donnant naissance à de remarquables vins du Haut-Médoc.
Les vendanges s'effectuent du 22 septembre au 7 octobre, cueillant les raisins à parfaite maturité. Ces fruits sont acheminés au cuvier dans de petites cagettes pour préserver leur fraîcheur, puis triés minutieusement avant d'être délicatement transférés dans des cuves en acier inoxydable par gravité. Le processus traditionnel d'élevage en barriques est ensuite entrepris. L'assemblage final se réalise durant cette période d'élevage, sélectionnant les vins des parcelles les plus exceptionnelles.
L'assemblage se compose principalement de Cabernet Sauvignon (60%), accompagné du Merlot (30%) et du Petit Verdot (10%).
Caractéristiques et dégustation du Château La Lagune 2010 :
Robe : Le Château La Lagune 2010 se distingue par sa robe rouge grenat d'une profondeur captivante.
Nez : Des arômes de prunes cuites et de mûres prédominent au nez, accompagnés de nuances de sous-bois et de terre humide, rappelant les senteurs après une pluie printanière.
Bouche : Ce vin charnu offre une expression fruitée et une structure remarquable en bouche, avec une finale vive et dynamique.
Accords mets et vins : Ce Château La Lagune 2010 se marie parfaitement avec une belle côte de bœuf accompagnée d'une poêlée de cèpes, offrant également une association idéale avec un rôti de sanglier grâce à sa puissance.
Potentiel de garde : Ce grand vin du Haut-Médoc possède un potentiel de garde notable. Il peut continuer à évoluer jusqu'à l'année 2035 voire au-delà.
